今年3月21日迎来了第13个“国际森林日”，其主题为“森林与食物：森林对于维持粮食生产至关重要”。2024年，我国森林食物产量突破2亿吨，成为仅次于粮食、蔬菜的第三大重要农产品。

　　所谓森林食物，是指由森林或林地所生产的食物，涵盖了可食用的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液，以及寄生物、附生物等非木质林产品。它主要分为经济林、林下经济产品、可作为牲畜饲料的间接性食品这三大类。

　　自党的十八大以来，我国积极深入践行大食物观，以发展经济林和林下经济作为主要着力点，聚焦重点林草生态工程和经济林生产基地建设，加速推动森林食物生产在规模上扩大、产量上增加、质量上提升，持续增强森林食物的生产能力，让产品种类更为丰富多样。近年来，我国出台了《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》《全国林下经济发展指南（2021—2030年）》，还组织编制了油茶、榛子、仁用杏等发展指南，明确了主要森林食物产品的发展方向、区域布局以及重点领域，指导各地凭借自身优势资源，因地制宜地发展特色森林食物。同时，发布了《生态产品目录（2024年版）》，完善了生态产品总值核算方法。此外，编制了《全国木本粮油产能提升实施方案》，加强油茶生产管理，扩大优质产品的有效供给。

　　当前，我国拥有34亿多亩森林、8000多种木本植物，森林食物涉及“米袋子”“油瓶子”“菜篮子”“果盘子”等多个方面。2024年，全国林草产业总产值达到10.17万亿元，较上一年同比增长9.6%。全国经济林种植面积为7亿亩，年产值超过2万亿元；林下经济利用林地面积6亿亩，年产值约1万亿元。水果种类丰富多样，种植面积达2亿亩，产量约为1.9亿吨。油茶、橄榄油、核桃油、牡丹籽油等木本油料的供给日益多元化，2024年全国完成油茶新增种植和低产林改造47.5万公顷，茶油产量达到100万吨。板栗、枣、柿子、松子、仁用杏等木本粮食供应充足，种植面积约1亿亩，产量约1400万吨。林下种植养殖提供林禽约49亿只，林畜5000余万头。森林特色食品、木本调料、木本饮料等新产品正蓬勃发展。生态旅游持续火爆，2024年游客量达到27.6亿人次，同比增长9.1%。

　　2012年12月21日，第67届联合国大会通过决议，将每年的3月21日确定为“国际森林日”。在今年的“国际森林日”，联合国粮农组织将举办主题为“聚焦森林在粮食体系中的重要价值”的主场活动。届时，来自中国林科院的专家将在线分享中国森林践行大食物观、增加森林食物供给方面的做法和经验。